Kümmere dich um deine Leber

Die Leber ist ein integraler Bestandteil Ihres Körpers und spielt eine zentrale Rolle bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, der Aufnahme von Nährstoffen und der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper.

Eine gesunde Ernährung hat einen erheblichen Einfluss auf Ihr Wohlbefinden und Ihr allgemeines Wohlbefinden.

ROLLE DER LEBER IN IHREM KÖRPER

Die Leber ist ein Schlüsselorgan, das für viele Stoffwechselfunktionen verantwortlich ist und für die Erhaltung Ihrer Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist.

Dieses Organ verarbeitet Nährstoffe, Stoffwechselprodukte, Schadstoffe und überschüssige Hormone und fungiert so effektiv als Abfallentsorgungsanlage des Körpers.

Die Leber filtert auch das Blut, um Giftstoffe zu entfernen, ist für den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen unerlässlich, produziert Proteine, die für die Blutgerinnung wichtig sind, und kontrolliert den Cholesterinspiegel.

Trotz der Fähigkeit der Leber, sich selbst zu heilen, können verschiedene Giftstoffe, darunter Alkohol, Medikamente, Viren und andere schädliche Substanzen, ihre Funktion beeinträchtigen und die Fähigkeit des Körpers, schädliche Substanzen auszuscheiden, verringern.

Unter solchen Bedingungen können sich Giftstoffe im Körper ansammeln und die Gesundheit gefährden. Die Leber produziert Galle, die dabei hilft, Fette abzubauen und Giftstoffe auszuscheiden. Wenn die Leberfunktion jedoch beeinträchtigt ist, kann dieser Prozess gestört sein.

ÜBERGANG ZU EINEM GESUNDEN LEBENSSTIL

Eine gesündere Lebensweise kann die Leberfunktion erheblich verbessern, obwohl einige Risikofaktoren wie Viren und die Belastung durch Giftstoffe möglicherweise außerhalb Ihrer Kontrolle liegen.

WAS SIND DIE ANZEIGEN, DASS IHRE LEBER HILFE BRAUCHT?

• Verdauungsstörungen (d. h. Unwohlsein nach dem Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln)
• Schwierigkeiten, Alkohol zu verstoffwechseln
• Darmbeschwerden (d. h. Durchfall, Verstopfung, Blähungen)
• Gelbsucht (Gelbfärbung, kränkliche Verfärbung der Haut und Augen)
• Erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Allergenen, juckende Haut
• Erhöhter Cholesterinspiegel
• Allgemeines Gefühl von Müdigkeit und Unwohlsein

HILFE VON KRÄUTERN

Eine schlecht funktionierende Leber kann sich auf unterschiedliche Weise auf Sie auswirken. Die gute Nachricht ist, dass das Heilkraut, das bereits im vierten Jahrhundert v. Chr. verwendet wurde, zur Verbesserung der Gesundheit und Funktion der Leber beitragen kann.

Dieses Heilkraut, Artischocke, wird heute hauptsächlich als Leberheilmittel und zur Reduzierung des im Blut zirkulierenden Fettspiegels eingesetzt.

Artischocke (Cynara scolymus) regt die Gallensekretion an und hilft so, Fette, Cholesterin und Giftstoffe auszuscheiden.

In Europa beliebt zur Behandlung von leichten Verdauungsstörungen und Magenbeschwerden (besonders nach dem Verzehr einer fettreichen Mahlzeit), kann Artischocke in Verbindung mit einer fettarmen Diät auch zur Aufrechterhaltung eines normalen, gesunden Cholesterin- und Triglyceridspiegels beitragen.

Frische Artischocke

In letzter Zeit wurde viel Aufmerksamkeit auf den Wirkstoff Cynarin gerichtet, der hauptsächlich in den Blättern der Artischocke vorkommt.

Es ist jedoch wahrscheinlich, dass viele andere Verbindungen, von denen einige mit Cynarin verwandt sind, zu der beobachteten therapeutischen Wirkung beitragen.

Klinische Studienergebnisse haben die Wirksamkeit und Sicherheit von Artischocke bei der Behandlung von Leber- und Gallenblasenerkrankungen, Verdauungsstörungen wie Völlegefühl, Appetitlosigkeit, Übelkeit und Bauchschmerzen gezeigt.

In einer randomisierten kontrollierten Studie mit 274 Patienten mit funktioneller Dyspepsie kamen Ärzte zu dem Schluss, dass die Gesamtwirksamkeit von Artischocke als signifikant eingestuft wurde. (1) Die in den Tests zur Erzielung der Wirkung verwendete Extraktdosis betrug 1920 mg.

Zusätzlich zum Schutz der Leber vor Giftstoffen unterstützt die Artischocke die natürliche Regeneration der Leberzellen. Untersuchungen zeigen, dass dieses Kraut gut verträglich ist, Menschen mit einer Allergie gegen Artischocke oder andere Pflanzen aus der Familie der Korbblütler sollten es jedoch meiden.

Menschen mit einer bestehenden Leber- oder Gallenblasenerkrankung sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie Artischocke zur Behandlung ihrer Erkrankung verwenden.

LEBENSMITTEL, DIE IHRE LEBER LIEBT

• Frisches Gemüse, insbesondere Kreuzblütler wie Brokkoli und Kohl.
• „Grüne Lebensmittel“ wie Spinat, Spirulina und Weizengras sind gut für die Leber.
• Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Erdbeeren, rote Paprika, dunkelgrünes Gemüse und Kiwis erhöhen den Gehalt an Antioxidantien, die die Leber schützen und die Heilungsprozesse des Körpers unterstützen.
• Diät mit wenig gesättigten Fetten – diese können von der Leber nur schwer verarbeitet werden.
• Fetter Fisch (Lachs, Makrele, Sardine) ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fette, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen, einer Nebenwirkung einiger Lebererkrankungen.
• Snacken Sie Nüsse und Samen. Paranüsse sind eine gute Quelle für Selen, ein starkes Antioxidans. Mandeln, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne sind weitere nahrhafte Alternativen.

TIPPS FÜR DIE LEBERGESUNDHEIT WÄHREND DER FEIERTAGE

Begrenzen Sie Koffein, Süßigkeiten und gesättigte Fettsäuren, vermeiden Sie das Rauchen und minimieren Sie die Belastung durch Chemikalien, trinken Sie ausreichend Wasser und pflegen Sie einen aktiven Lebensstil, um die Lebergesundheit zu erhalten.

Empfehlungen

1. Nahrungsmittel Pharmakol Ter.; Dezember 2003; 18(11-12):1099-105. PMID: 14653829